Все продукты
/food/pollockРыба
Минтай
Нежирная морская рыба, привычная и недорогая.
чем полезен продукт
- Омега-3 (ДГК и ЭПК) (≈204 % нормы) — помогают нормальной работе сердца; ДГК поддерживает нормальную работу мозга.
- Витамин B12 (≈122 % нормы) — нужен для образования эритроцитов — клеток крови, переносящих кислород; поддерживает нормальную работу нервной системы и психики.
- Йод (≈65 % нормы) — нужен для выработки гормонов щитовидной железы и её нормальной работы; поддерживает нормальную работу мозга — способность думать, запоминать, сосредотачиваться.
По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.
что есть в 100 г
Омега-3 (ДГК и ЭПК)509 мг509 мг≈204 %Витамин B123,66 мкг3,66 мкг≈122 %Йод97 мкг97 мкг≈65 %Селен44,1 мкг44,1 мкг≈63–80 %Фосфор206 мг206 мг≈29 %Витамин B33,95 мг3,95 мг≈20 %Магний81 мг81 мг≈19 %Холин91,6 мг91,6 мг≈18 %Витамин B60,33 мг0,33 мг≈16 %Натриймного166 мг166 мг≈13 %Витамин B20,22 мг0,22 мг≈12 %Калий430 мг430 мг≈12 %
Меньше 10 % нормы (12)
Витамин D1,3 мкг1,3 мкг≈9 %Витамин B50,43 мг0,43 мг≈9 %Кальций72 мг72 мг≈7 %Медь0,06 мг0,06 мг≈6 %Цинк0,57 мг0,57 мг≈5 %Витамин B72 мкг2 мкг≈4 %Витамин B10,05 мг0,05 мг≈4 %Железо0,56 мг0,56 мг≈3–6 %Витамин A17 мкг17 мкг≈2 %Витамин E0,28 мг0,28 мг≈2 %Марганец0,02 мг0,02 мг≈1 %Витамин B93 мкг3 мкг≈1 %
% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».