о справочнике

О проекте.

«Список витаминов» — понятный справочник: за что отвечают витамины, минералы и другие нутриенты, сколько их нужно в день и в каких обычных продуктах их много.

На чём основан

Нормы потребления — методические рекомендации Роспотребнадзора МР 2.3.1.0253-21; где в них нет нужных данных — заключения EFSA (Европейского агентства по безопасности продуктов питания). Описания пользы — формулировки Регламента ЕС 432/2012, допущенные к маркировке продуктов.

Состав продуктов — официальные базы и справочники: USDA FoodData Central и база йода USDA, FDA и NIH (США), CoFID (Великобритания), справочники химического состава под редакцией И. М. Скурихина. Предупреждения о продуктах, которые нельзя есть сырыми, — по материалам FDA и Роспотребнадзора.

У каждого утверждения на сайте указан источник — на странице витамина и продукта.

Чего здесь нет

Рекламы, платных функций, советов по лечению и дозировкам добавок. Это независимый некоммерческий проект.

Важно

Справочник носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. Состав продуктов может отличаться.

Конфиденциальность

Сайт не собирает и не хранит персональные данные. Регистрации нет. Счётчиков посещаемости, рекламных и аналитических систем нет.

Избранное и список покупок хранятся только в браузере на вашем устройстве — на сервер они не передаются. Очистить их можно кнопками на сайте или удалив данные сайта в настройках браузера.

Сайт размещён на GitHub Pages (компания GitHub). Как и любой хостинг, GitHub может технически фиксировать IP-адрес при открытии страниц — подробнее в политике конфиденциальности GitHub (ссылка ниже). Шрифты и всё оформление загружаются с этого же сайта, без обращений к сторонним сервисам. Ссылки на источники ведут на сайты их владельцев.

Политика конфиденциальности GitHub
/about

Справочник носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. Состав продуктов может отличаться.

Данные: МР 2.3.1.0253-21 Роспотребнадзора, Регламент ЕС 432/2012, EFSA, USDA (FoodData Central и база йода), CoFID, справочники под ред. И. М. Скурихина