Все продукты

Мясо

Курица (грудка)

Нежирное белое мясо для повседневных блюд.

чем полезен продукт

  • Витамин B3 (≈69 % нормы) — помогает получать энергию из пищи; поддерживает нормальную работу нервной системы и психики.
  • Селен (≈39–50 % нормы) — поддерживает работу иммунной системы; поддерживает нормальную работу щитовидной железы.
  • Фосфор (≈33 % нормы) — нужен для крепких костей и зубов; помогает получать энергию из пищи.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

  • Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 171477открыть
  • Данные: USDA, FDA and ODS-NIH Database for the Iodine Content of Common Foods, Release 4.0 — йод, № 130открыть
/food/chicken

Справочник носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. Состав продуктов может отличаться.

Данные: МР 2.3.1.0253-21 Роспотребнадзора, Регламент ЕС 432/2012, EFSA, USDA (FoodData Central и база йода), CoFID, справочники под ред. И. М. Скурихина