Молочные продукты

Брынза и фета

Рассольный сыр для салатов и закусок.

чем полезен продукт

Витамин B12 (≈56 % нормы) — нужен для образования эритроцитов — клеток крови, переносящих кислород; поддерживает нормальную работу нервной системы и психики.
Кальций (≈49 % нормы) — нужен для крепких костей и зубов; поддерживает нормальную работу мышц.
Фосфор (≈48 % нормы) — нужен для крепких костей и зубов; помогает получать энергию из пищи.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Натриймного1 140 мг1 140 мг≈88 %Витамин B121,69 мкг1,69 мкг≈56 %Кальций493 мг493 мг≈49 %Фосфор337 мг337 мг≈48 %Витамин B20,84 мг0,84 мг≈47 %Цинк2,88 мг2,88 мг≈24 %Селен15 мкг15 мкг≈21–27 %Витамин B60,42 мг0,42 мг≈21 %Витамин B50,97 мг0,97 мг≈19 %Витамин A125 мкг125 мкг≈14–16 %Витамин B10,15 мг0,15 мг≈10 %

Меньше 10 % нормы (11)

Витамин B932 мкг32 мкг≈8 %Витамин B30,99 мг0,99 мг≈5 %Магний19 мг19 мг≈5 %Железо0,65 мг0,65 мг≈4–7 %Медь0,03 мг0,03 мг≈3 %Холин15,4 мг15,4 мг≈3 %Витамин D0,4 мкг0,4 мкг≈3 %Калий62 мг62 мг≈2 %Витамин K1,8 мкг1,8 мкг≈2 %Марганец0,03 мг0,03 мг≈1 %Витамин E0,18 мг0,18 мг≈1 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 173420открыть