Сухофрукты

Курага

Сушёные абрикосы.

чем полезен продукт

Медь (≈34 % нормы) — помогает переносить железо по организму; нужна для нормальной соединительной ткани.
Калий (≈33 % нормы) — помогает поддерживать нормальное давление; поддерживает нормальную работу мышц.
Витамин E (≈29 % нормы) — помогает защищать клетки от повреждения (окислительного стресса).

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Медь0,34 мг0,34 мг≈34 %Калий1 160 мг1 160 мг≈33 %Пищевые волокна7,3 г7,3 г≈29–37 %Витамин E4,33 мг4,33 мг≈29 %Витамин A180 мкг180 мкг≈20–23 %Железо2,66 мг2,66 мг≈15–27 %Витамин B32,59 мг2,59 мг≈13 %Марганец0,24 мг0,24 мг≈12 %Витамин B50,52 мг0,52 мг≈10 %Фосфор71 мг71 мг≈10 %

Меньше 10 % нормы (12)

Магний32 мг32 мг≈8 %Витамин B60,14 мг0,14 мг≈7 %Кальций55 мг55 мг≈6 %Витамин B20,07 мг0,07 мг≈4 %Цинк0,39 мг0,39 мг≈3 %Селен2,2 мкг2,2 мкг≈3–4 %Холин13,9 мг13,9 мг≈3 %Витамин K3,1 мкг3,1 мкг≈3 %Витамин B910 мкг10 мкг≈3 %Витамин B10,02 мг0,02 мг≈1 %Витамин C1 мг1 мг≈1 %Натрий10 мг10 мг≈1 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 173941открыть