Все продукты

Мясо

Кролик

Нежное мясо, которое обычно тушат.

чем полезен продукт

  • Витамин B12 (≈217 % нормы) — нужен для образования эритроцитов — клеток крови, переносящих кислород; поддерживает нормальную работу нервной системы и психики.
  • Селен (≈55–70 % нормы) — поддерживает работу иммунной системы; поддерживает нормальную работу щитовидной железы.
  • Витамин B3 (≈36 % нормы) — помогает получать энергию из пищи; поддерживает нормальную работу нервной системы и психики.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Витамин B126,51 мкг≈217 %Селен38,5 мкг≈55–70 %Витамин B37,16 мг≈36 %Фосфор226 мг≈32 %Холин121 мг≈24 %Цинк2,37 мг≈20 %Медь0,18 мг≈18 %Витамин B60,34 мг≈17 %Витамин B50,67 мг≈13 %Железо2,37 мг≈13–24 %
Меньше 10 % нормы (11)
Витамин B20,17 мг≈9 %Калий300 мг≈9 %Магний20 мг≈5 %Витамин B10,06 мг≈4 %Витамин E0,44 мг≈3 %Натрий37 мг≈3 %Витамин B99 мкг≈2 %Витамин B71 мкг≈2 %Кальций20 мг≈2 %Марганец0,03 мг≈2 %Витамин K1,6 мкг≈1 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

  • Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 174346открыть
  • Данные: McCance and Widdowson’s Composition of Foods Integrated Dataset (CoFID) 2021 — йод и биотин, № 18-388
/food/rabbit

Справочник носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. Состав продуктов может отличаться.

Данные: МР 2.3.1.0253-21 Роспотребнадзора, Регламент ЕС 432/2012, EFSA, USDA (FoodData Central и база йода), CoFID, справочники под ред. И. М. Скурихина