Все продукты
/food/kefirМолочные продукты
Кефир
Кисломолочный напиток; его пьют и добавляют в выпечку и окрошку. Данные — для кефира 3,2 % жирности.
что есть в 100 г
Меньше 10 % нормы (18)
Витамин B20,17 мг0,17 мг≈9 %Холин43 мг43 мг≈9 %Витамин B73,51 мкг3,51 мкг≈7 %Витамин B50,32 мг0,32 мг≈6 %Йод9 мкг9 мкг≈6 %Калий146 мг146 мг≈4 %Натрий50 мг50 мг≈4 %Магний14 мг14 мг≈3 %Цинк0,4 мг0,4 мг≈3 %Витамин B60,06 мг0,06 мг≈3 %Селен2 мкг2 мкг≈3–4 %Витамин A22 мкг22 мкг≈2–3 %Витамин B10,03 мг0,03 мг≈2 %Витамин B97,8 мкг7,8 мкг≈2 %Медь0,01 мг0,01 мг≈1 %Витамин C0,7 мг0,7 мг≈1 %Железо0,1 мг0,1 мг≈1 %Витамин B30,1 мг0,1 мг≈1 %
% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».
- Данные: Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник / под ред. И. М. Скурихина, В. А. Тутельяна, код 1.3.2.7 (с. 34–35)
- Данные: Химический состав пищевых продуктов. Книга 2: справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева, табл. 4.2, с. 87открыть
- Данные: Химический состав пищевых продуктов. Книга 2: справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева, табл. 4.5, с. 117открыть