Все продукты
/food/chickpeasБобовые
Нут
Бобовые с ореховым вкусом; основа хумуса.
чем полезен продукт
- Марганец (≈52 % нормы) — нужен для здоровых костей; участвует в образовании соединительной ткани.
- Витамин B9 (≈43 % нормы) — нужен для кроветворения; участвует в делении клеток.
- Медь (≈35 % нормы) — помогает переносить железо по организму; нужна для нормальной соединительной ткани.
По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.
что есть в 100 г
Марганец1,03 мг1,03 мг≈52 %Витамин B9172 мкг172 мкг≈43 %Медь0,35 мг0,35 мг≈35 %Пищевые волокна7,6 г7,6 г≈30–38 %Фосфор168 мг168 мг≈24 %Железо2,89 мг2,89 мг≈16–29 %Цинк1,53 мг1,53 мг≈13 %Магний48 мг48 мг≈11 %
Меньше 10 % нормы (13)
Холин42,8 мг42,8 мг≈9 %Калий291 мг291 мг≈8 %Витамин B10,12 мг0,12 мг≈8 %Витамин B60,14 мг0,14 мг≈7 %Витамин B50,29 мг0,29 мг≈6 %Селен3,7 мкг3,7 мкг≈5–7 %Кальций49 мг49 мг≈5 %Витамин B20,06 мг0,06 мг≈3 %Витамин K4 мкг4 мкг≈3 %Витамин B30,53 мг0,53 мг≈3 %Витамин E0,35 мг0,35 мг≈2 %Витамин C1,3 мг1,3 мг≈1 %Натрий7 мг7 мг≈1 %
% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».
- Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 173757открыть