Овощи

Морковь

Сладковатый корнеплод для салатов, супов и гарниров.

чем полезен продукт

Витамин A (≈93–104 % нормы) — поддерживает нормальное зрение; нужен для здоровой кожи и слизистых оболочек.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Витамин A835 мкг835 мкг≈93–104 %Пищевые волокна2,8 г2,8 г≈11–14 %Витамин K13,2 мкг13,2 мкг≈11 %

Меньше 10 % нормы (18)

Калий320 мг320 мг≈9 %Марганец0,14 мг0,14 мг≈7 %Витамин B60,14 мг0,14 мг≈7 %Витамин C5,9 мг5,9 мг≈6 %Витамин B50,27 мг0,27 мг≈5 %Натрий69 мг69 мг≈5 %Фосфор35 мг35 мг≈5 %Витамин B30,98 мг0,98 мг≈5 %Витамин B919 мкг19 мкг≈5 %Медь0,05 мг0,05 мг≈5 %Витамин B10,07 мг0,07 мг≈4 %Витамин E0,66 мг0,66 мг≈4 %Кальций33 мг33 мг≈3 %Витамин B20,06 мг0,06 мг≈3 %Магний12 мг12 мг≈3 %Цинк0,24 мг0,24 мг≈2 %Холин8,8 мг8,8 мг≈2 %Железо0,3 мг0,3 мг≈2–3 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 170393открыть