Все продукты
/food/potatoОвощи
Картофель
Самый привычный гарнир; его варят, запекают и жарят.
чем полезен продукт
- Витамин B6 (≈16 % нормы) — нужен для образования эритроцитов — клеток крови, переносящих кислород; поддерживает нормальную работу нервной системы и психики.
- Калий (≈15 % нормы) — помогает поддерживать нормальное давление; поддерживает нормальную работу мышц.
По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.
что есть в 100 г
Витамин B60,31 мг0,31 мг≈16 %Калий535 мг535 мг≈15 %Медь0,12 мг0,12 мг≈12 %Марганец0,22 мг0,22 мг≈11 %Фосфор70 мг70 мг≈10 %
Меньше 10 % нормы (15)
Витамин C9,6 мг9,6 мг≈10 %Пищевые волокна2,2 г2,2 г≈9–11 %Витамин B50,38 мг0,38 мг≈8 %Витамин B31,41 мг1,41 мг≈7 %Витамин B928 мкг28 мкг≈7 %Магний28 мг28 мг≈7 %Железо1,08 мг1,08 мг≈6–11 %Витамин B10,06 мг0,06 мг≈4 %Цинк0,36 мг0,36 мг≈3 %Холин14,8 мг14,8 мг≈3 %Витамин B20,05 мг0,05 мг≈3 %Витамин K2 мкг2 мкг≈2 %Кальций15 мг15 мг≈2 %Натрий10 мг10 мг≈1 %Селен0,4 мкг0,4 мкг≈1 %
% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».