Орехи

Кедровые орехи

Мелкие маслянистые орешки.

чем полезен продукт

Марганец (≈440 % нормы) — нужен для здоровых костей; участвует в образовании соединительной ткани.
Медь (≈132 % нормы) — помогает переносить железо по организму; нужна для нормальной соединительной ткани.
Фосфор (≈82 % нормы) — нужен для крепких костей и зубов; помогает получать энергию из пищи.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Марганец8,8 мг8,8 мг≈440 %Медь1,32 мг1,32 мг≈132 %Фосфор575 мг575 мг≈82 %Витамин E9,33 мг9,33 мг≈62 %Магний251 мг251 мг≈60 %Цинк6,45 мг6,45 мг≈54 %Витамин K53,9 мкг53,9 мкг≈45 %Железо5,53 мг5,53 мг≈31–55 %Витамин B10,36 мг0,36 мг≈24 %Витамин B34,39 мг4,39 мг≈22 %Калий597 мг597 мг≈17 %Пищевые волокна3,7 г3,7 г≈15–19 %Витамин B20,23 мг0,23 мг≈13 %Холин55,8 мг55,8 мг≈11 %

Меньше 10 % нормы (6)

Витамин B934 мкг34 мкг≈9 %Витамин B50,31 мг0,31 мг≈6 %Витамин B60,09 мг0,09 мг≈5 %Кальций16 мг16 мг≈2 %Селен0,7 мкг0,7 мкг≈1 %Витамин C0,8 мг0,8 мг≈1 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 170591открыть