Все продукты
/food/beetОвощи
Свёкла
Корнеплод для борща, винегрета и салатов.
чем полезен продукт
- Витамин B9 (≈20 % нормы) — нужен для кроветворения; участвует в делении клеток.
- Марганец (≈16 % нормы) — нужен для здоровых костей; участвует в образовании соединительной ткани.
По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.
что есть в 100 г
Меньше 10 % нормы (18)
Калий305 мг305 мг≈9 %Пищевые волокна2 г2 г≈8–10 %Медь0,07 мг0,07 мг≈7 %Натрий77 мг77 мг≈6 %Магний23 мг23 мг≈5 %Фосфор38 мг38 мг≈5 %Железо0,79 мг0,79 мг≈4–8 %Витамин C3,6 мг3,6 мг≈4 %Витамин B60,07 мг0,07 мг≈3 %Цинк0,35 мг0,35 мг≈3 %Витамин B50,15 мг0,15 мг≈3 %Витамин B20,04 мг0,04 мг≈2 %Витамин B10,03 мг0,03 мг≈2 %Витамин B30,33 мг0,33 мг≈2 %Кальций16 мг16 мг≈2 %Йод2 мкг2 мкг≈1 %Холин6,3 мг6,3 мг≈1 %Селен0,7 мкг0,7 мкг≈1 %
% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».
- Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 169146открыть
- Данные: McCance and Widdowson’s Composition of Foods Integrated Dataset (CoFID) 2021 — йод и биотин, № 13-633