Овощи

Кукуруза

Сладкие початки и зёрна; их отваривают.

чем полезен продукт

Витамин B5 (≈16 % нормы) — помогает получать энергию из пищи; помогает уменьшить усталость и утомляемость.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Витамин B50,79 мг0,79 мг≈16 %Фосфор77 мг77 мг≈11 %

Меньше 10 % нормы (17)

Пищевые волокна2,4 г2,4 г≈10–12 %Витамин B31,68 мг1,68 мг≈8 %Марганец0,17 мг0,17 мг≈8 %Витамин B60,14 мг0,14 мг≈7 %Калий218 мг218 мг≈6 %Витамин B10,09 мг0,09 мг≈6 %Магний26 мг26 мг≈6 %Холин29,1 мг29,1 мг≈6 %Витамин B923 мкг23 мкг≈6 %Витамин C5,5 мг5,5 мг≈6 %Цинк0,62 мг0,62 мг≈5 %Медь0,05 мг0,05 мг≈5 %Витамин B20,06 мг0,06 мг≈3 %Железо0,45 мг0,45 мг≈3–5 %Витамин B71 мкг1 мкг≈2 %Витамин A13 мкг13 мкг≈1–2 %Витамин E0,09 мг0,09 мг≈1 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 169999открыть
Данные: McCance and Widdowson’s Composition of Foods Integrated Dataset (CoFID) 2021 — йод и биотин, № 13-508
Данные: USDA, FDA and ODS-NIH Database for the Iodine Content of Common Foods, Release 4.0 — йод, № 44открыть