Макароны — витамины и минералы в составе

Макароны

Изделия из пшеничной муки для гарниров и запеканок.

чем полезен продукт

Селен (≈38–48 % нормы) — поддерживает работу иммунной системы; поддерживает нормальную работу щитовидной железы.
Марганец (≈16 % нормы) — нужен для здоровых костей; участвует в образовании соединительной ткани.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Селен26,4 мкг26,4 мкг≈38–48 %Марганец0,32 мг0,32 мг≈16 %Медь0,1 мг0,1 мг≈10 %

Меньше 10 % нормы (15)

Фосфор58 мг58 мг≈8 %Пищевые волокна1,8 г1,8 г≈7–9 %Магний18 мг18 мг≈4 %Цинк0,51 мг0,51 мг≈4 %Железо0,5 мг0,5 мг≈3–5 %Витамин B60,05 мг0,05 мг≈2 %Витамин B50,11 мг0,11 мг≈2 %Витамин B30,4 мг0,4 мг≈2 %Витамин B97 мкг7 мкг≈2 %Витамин B10,02 мг0,02 мг≈1 %Холин6,4 мг6,4 мг≈1 %Калий44 мг44 мг≈1 %Витамин B20,02 мг0,02 мг≈1 %Витамин B70,5 мкг0,5 мкг≈1 %Кальций7 мг7 мг≈1 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 168928открыть
Данные: McCance and Widdowson’s Composition of Foods Integrated Dataset (CoFID) 2021 — йод и биотин, № 11-1129
Данные: USDA, FDA and ODS-NIH Database for the Iodine Content of Common Foods, Release 4.0 — йод, № 171открыть