Крупы

Пшено

Мелкая жёлтая крупа для каши и супов.

чем полезен продукт

Медь (≈16 % нормы) — помогает переносить железо по организму; нужна для нормальной соединительной ткани.

По правилам ЕС пользу нутриента можно указывать, если в 100 г продукта не меньше 15 % суточной нормы. Формулировки — из Регламента (ЕС) 432/2012.

что есть в 100 г

Медь0,16 мг0,16 мг≈16 %Фосфор100 мг100 мг≈14 %Марганец0,27 мг0,27 мг≈14 %Магний44 мг44 мг≈10 %

Меньше 10 % нормы (12)

Цинк0,91 мг0,91 мг≈8 %Витамин B10,11 мг0,11 мг≈7 %Витамин B31,33 мг1,33 мг≈7 %Витамин B60,11 мг0,11 мг≈5 %Пищевые волокна1,3 г1,3 г≈5–7 %Витамин B919 мкг19 мкг≈5 %Витамин B20,08 мг0,08 мг≈5 %Железо0,63 мг0,63 мг≈4–6 %Витамин B50,17 мг0,17 мг≈3 %Холин11,2 мг11,2 мг≈2 %Калий62 мг62 мг≈2 %Селен0,9 мкг0,9 мкг≈1–2 %

% — доля суточной нормы взрослого (МР 2.3.1.0253-21); если нормы для мужчин и женщин разные — диапазон. Выделено — не меньше 15 % нормы, без выделения — 10–15 %. У натрия вместо выделения — пометка «много».

Данные: FoodData Central — SR Legacy (химический состав продуктов), № 168871открыть